Wer ist ResteFerwertung?
Regina Frisch studierte Germanistik und Philosophie. Promotion in Deutscher Sprachwissenschaft. Forschung und Lehre an den Universitäten Würzburg und Jyväskylä/Finnland (1989-2001, 2011/2012). Seit 2001 ist sie tätig als Informationsdesignerin, Autorin und Referentin.
Das Interesse an Sprache und ihren Strukturen führte sie von der Sprachwissenschaft zu Analyse und Design von Textdaten und weiter zu Kochbüchern. Mit ihnen kann man nicht nur kochen, sondern auch Kulturgeschichte erzählen.
- Förderung durch das StMELF für das Projekt Das Bayerische Kochbuch als Quelle der Kulturgeschichte des 20. Jahrhunderts von 7/2011 bis 6/2013.
- Teilnahme an der Projektausschreibung 2014 der Maecenia Stiftung Frankfurt.
- Vortrag im Rahmen der Veranstaltungsreihe Königinnenwege VI.
- Die Drucklegung der Biografie eines Kochbuchs ermöglichte eine erfolgreiche Crowdfunding-Kampagne startnext.com/kochbuchgeschichte.
- Die Publikation Kochen im Ersten Weltkrieg. Drei Kriegskochbücher aus Bayern wurde gefördert vom Haus der Bayerischen Geschichte.
- Januar/Februar 2025 Aufenthaltsstipendium an der Heimvolkshochschule Mariaspring.
Regina Frisch ist Mitglied im Dachverband freier Würzburger Kulturträger und gehört zum Leitungsteam des Literaturhaus Würzburg e.V.
Rechte der Fotos vlnr: Regina Frisch, Ute Vogel, Bettina Bendel