… so heißt der Berichtband Beiträge zur Globalgeschichte Nr. 6. Er ist im Mai 2025 beim Franz Steiner Verlag erschienen.
Der Untertitel lautet: Mitteleuropa in globalen Kontexten (16. bis 20. Jahrhundert), herausgegeben wurde das Buch von Markus A. Denzel und Mark Häberlein.

Ich kann mich gut an das Wochenende Ende Juni 2023 in Bamberg erinnern. Es war heiß in der Stadt. Getagt hat die Gesellschaft für Globalgeschichte im Gebäude U7 der Universität, einst war das Gebäude die UniBibliothk. Den Eingang seht Ihr auf dem Foto. Dort war es angenehm kühl. Die großen Fenster wurden gelegentlich geöffnet und die lebhaften Geräusche der Straße drangen zu uns hoch in den ersten Stock. Zwei Tage lang wurde vorgetragen und diskutiert.

Die Redaktion eines Sammelbands mit Beiträgen vieler AutorInnen ist ein gutes Stück Arbeit. Das weiß ich aus eigener Erfahrung. Nun ist eine Auswahl der Vorträge zusammen mit weiteren von der Tagung 2024 in dem Berichtband nachzulesen. Bravo! Glückwunsch an alle Beteiligten.
Der Titel meines Beitrags lautet Schwarzsauer von einer Ente auf javanische Art. Die Quellengattung Kolonialkochbuch. Das Inhaltsverzeichnis findet Ihr hier.

Fotorechte alle bei Regina Frisch